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不知道大家喜欢吃什么腊肉

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发表于 2022-12-17 23:22:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

我看很多地方的腊肉吧不太一样，有些是用烟熏一下就成了，感觉就是烘干了一下，而且有烟，熏黑了罢了
有的地方要涂上腌料，放到铁笼里边，哄她个七七一个星期~~

不知道你们那边是什么样子的

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. ╭钟╮╭意╮╭妳╮

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发表于 2022-12-18 00:03:42 | 显示全部楼层

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发表于 2022-12-18 06:20:33 | 显示全部楼层

我昨天吃了一块湖南唐人神的五花腊肉，我觉得蛮好吃的，很香

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定定没招了

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发表于 2022-12-18 09:17:27 | 显示全部楼层

贵州跟四川的腊肉（风干？）尝过一回，至今难忘
广州的腊肉带甜，江西的风干肉好干
其他地方的没试过
现在说起来好想吃

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发表于 2022-12-18 11:04:07 | 显示全部楼层

我这儿不产腊肉，看超市里面的是风干的那种

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楼主| 发表于 2022-12-18 13:23:46 | 显示全部楼层

chanel444 发表于 2022-12-18 06:20

湖南的是不是有点甜的那种啊

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. ╭钟╮╭意╮╭妳╮

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楼主| 发表于 2022-12-18 13:24:22 | 显示全部楼层

定定没招了发表于 2022-12-18 09:17

贵州跟四川的味道很冲吗2333

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. ╭钟╮╭意╮╭妳╮

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楼主| 发表于 2022-12-18 13:24:51 | 显示全部楼层

topgamer 发表于 2022-12-18 11:04

哇层主哪里的哇好像应该都有的吧~

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发表于 2022-12-18 13:59:35 | 显示全部楼层

不太喜欢

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发表于 2022-12-18 14:26:19 | 显示全部楼层

烟熏肉是烟熏肉，腊肉是腊肉，我们这边一般过年都是吃的腊肉，但我个人比较喜欢烟熏肉。

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